Metodologia

Curso de sushi e sashimi

Escola Aspirante a Chef

Dia 24 de fevereiro de 2024 sábado

Horário das 8h às 15h

Local Rua Hudson 457 Jardim Canadá Ribeirão Preto SP
Professora Chefe Natalia Souza – Naty
Ministrou esse curso em mais de 20 turmas com muito sucesso

O que você vai aprender:

• Ingredientes
• Confecção do arroz
• Formatos de sushi: hossomaki, uramaki, temaki, futomaki, hot roll, niguiri e joy
• Limpeza do salmão e cortes: sashimi, batidinho
• Gari (gengibre em conserva), molho tarê
• Decorações
• Montagem da barca

Itens inclusos no valor: apostila impressa, esteirinha (que você leva para casa), todos os ingredientes, degustação no horário do almoço e ao final da aula.

faça sua inscrição atravez do numero 16-992369452 

Valor R$ 420 pix ou R$ 440 no cartão